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蛤蜊吐沙一晚仍有「遺珠」 內行人傳授小撇步：老闆教的

... 並讓蛤蜊吐沙後好方便料理，但隔天卻發現有幾顆一打開裡面還是有泥沙，讓她看了很傻眼，有內行人建議下鍋煮之前最好先敲一敲確認蛤蜊是死是活。

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