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真正的「蚵仔煎」不加粉勾芡…百年老店親解密：這才是傳統

蚵仔煎 是台灣特色小吃，全台從南到北都吃得到。不過一般的蚵仔煎都會使用番薯粉勾芡，再放入新鮮蚵仔，打上一顆蛋，淋上特製醬汁，香噴噴新鮮可口！

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