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義式薄片生牛肉Beef carpaccio @ 河豚丸44番 - 隨意窩

義大利西北邊的皮埃蒙特區Piemonte 有著另一道名菜Beef carpaccio 生牛肉~ carpaccio 是指切成薄片的生魚或生牛肉，基本上是開胃菜但有時也會變成次前菜，carpaccio 的 ...

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