雖然這篇火鍋牛肉片食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在火鍋牛肉片食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 火鍋牛肉片食譜產品中有88篇Facebook貼文，粉絲數超過2,749的網紅Aimèe 奇幻味蕾之旅，也在其Facebook貼文中提到， 壽喜燒🥘🍲 有點嚇到壽喜燒怎麼可以那麼簡單就成功了😱，幾種很平常的調味料加在一起就是外面的湯底呀? 每個人都可以開壽喜燒店了吧🤣🤣😏😏！ 材料： 1. 雪花牛肉片兩盒 2. 豆腐一盒 3. 白菜 4. 蒟蒻絲 5. 洋蔥一顆 6. 腐皮 7. 雞蛋 8. 各種菇 9. 奶油 總而言之，任何喜歡吃的料...
同時也有28部Youtube影片，追蹤數超過10萬的網紅索艾克，也在其Youtube影片中提到，▼文字食譜在下方喔▼ 想食譜想破頭？每次煮完一堆東西要洗？廢寶們辛苦了（抱） 為了解決大家的問題，搬家後的全新單元 - 防疫料理雙響炮，用方便取得的食材，煮一次，就可以擋兩餐！晚餐多煮一些，隔天動點小花招，不用整套重煮（爽辣），就能變出另外一餐是我們的宗旨。 首集設計給不諳刀工的廢寶們，只需一把...
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火鍋牛肉片食譜 在 露老爸廚房 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 08:13:46
#烤肉醃醬食譜 #經典台式風味醬料 在台灣中秋節烤肉幾乎成了節日重要的儀式，除了食材的準備之外，烤肉要好吃最重要的就是醬料!醬料絕對是烤肉的靈魂，中秋節的烤肉香裡，從小吃到大的 #牛頭牌沙茶醬，這個味道最經典! 我們早早就準備了一些食材和醬料，迫不及待的烤起來! 醬料就從我們最喜愛的牛頭牌下手，...
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2021-09-03 13:30:34
【韓式蔥香烤牛肉鍋】🇰🇷韓式烤肉Bulgogi 除了「烤」之外，其實也可以放湯。牛肉味道鮮嫩香甜，配菜隨自己喜好去配搭便可以了(我建議大蔥可以多放一點)，因為大蔥的甜味跟牛肉還蠻搭的耶❤️ (😝愛蔥鬼不自覺地越加越多...最後便呈現了👉🏻一座小山丘) 你們有被嚇到嗎？(食譜如下，謝謝😊😊) #bu...
火鍋牛肉片食譜 在 ꜱᴀᴛᴜʀɴ ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ土曜日廚房｜料理食譜與日常 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 21:28:26
費城美牛起司蛋餅｜吃不起系列 #完整影片👉 @saturncooking - 這次來做個特別的蛋餅 使用大量的美牛肉片搭配拌炒過香噴噴的洋蔥最後加上熱騰騰的起司醬用手工自製的外酥內軟的蛋餅皮包裹一口咬下去真的是大大滿足呀！ - 這次使用的是美國Choice牛胸腹肉也就是常見的牛五花肉 勻稱的油脂分布...
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火鍋牛肉片食譜 在 索艾克 Youtube 的最讚貼文
2021-06-06 21:00:19▼文字食譜在下方喔▼
想食譜想破頭？每次煮完一堆東西要洗？廢寶們辛苦了（抱）
為了解決大家的問題，搬家後的全新單元 - 防疫料理雙響炮，用方便取得的食材，煮一次，就可以擋兩餐！晚餐多煮一些，隔天動點小花招，不用整套重煮（爽辣），就能變出另外一餐是我們的宗旨。
首集設計給不諳刀工的廢寶們，只需一把剪刀就能準備好食材的剪刀料理。
也請大家減少移動，乖乖宅家，早日迎來正常的生活。我們正在努力產出更多實用的食譜，陪伴大家渡過這段辛苦的日子，加油！
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第一炮
【泡菜牛肉蓋飯】
食材
奶油或橄欖油 少許
牛肉火鍋片（挑油脂多的），可改用雞、豬或海鮮
菇類 剝小塊（幾乎都適合，看冰箱有什麼）
小番茄 剪小塊
泡菜
葉菜類 剪碎
蔥 剪碎
白飯
做法
1.將小番茄剪小塊、葉菜類和蔥剪碎，牛肉片剪段備用。
2.下油熱鍋，用奶油比較香，橄欖油也行，中大火放入牛肉片炒香，取出備用
*表面上色就可取出，不需要煮熟
3.補點油，用中大火將菇炒出焦香
*喜歡的話可以放點洋蔥絲，蠻適合的，但這集就是怕大家剪到手所以沒放
4.放入番茄拌炒過，然後加入泡菜炒香，湯汁先不用下
5.加入葉菜類，快速炒過後加入泡菜汁
6.試吃看看味道，不夠鹹的話補些鹽或醬油，喜歡也可下點麻油、胡椒粉
7.放在白飯上，撒上蔥碎裝飾，手邊有七味粉的話加一點很讚喔
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第二炮
【泡菜牛起司三明治】
食材
吐司
前一天剩下的泡菜牛肉
蛋
芥末醬（可省略）
起司片
1.吐司放入烤箱，烤到上色、酥脆，泡菜牛肉也一起入烤箱加熱
*也可用乾鍋、中小火將兩面煎到酥
2.另外一隻鍋子下點油，用中大火將蛋煎熟，加一小撮鹽
3.芥末醬抹在單片麵包上，如果手邊有生菜可撲點當底，避免麵包被泡爛
但今天沒有，所以先放上蛋，再放上回熱的泡菜牛
4.鋪上起司用餘溫融化，蓋上另外一片麵包，享用！
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0:00 開始
1:45 備料
3:30 下鍋
7:22 擺盤
8:59 第二炮
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廚房廢寶索艾克
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火鍋牛肉片食譜 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳解答
2021-06-03 20:15:00一鍋到底，10-15分鐘完成！
這道料理超簡單又幾乎不可能失敗， 味道很讚很下飯~
食譜來源為TVN的YT頻道，為白鐘元老師上節目分享的食譜
https://www.youtube.com/watch?v=NS7rHwKPyV8&t=189s
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這款大醬湯是用火鍋常見的「牛五花肉片」做的，其實用其他薄牛肉片也可以，但牛五花軟嫩又多汁，炒過後成為湯頭的一部分，除了讓湯變得更加香醇濃郁之外，滿滿的肉可以直接配白飯，成為穩當當的一餐!
想看圖文食譜，請至部落格文章:
https://hikoreantable.com/korean-beef-soybean-paste-stew/
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火鍋牛肉片食譜 在 Day Day Cook Youtube 的精選貼文
2021-05-26 13:21:53除了是港式大牌檔招牌菜色，因為做法簡單，是不少家庭常出現的餸菜！大蔥香味再配搭爆炒的牛肉，肉質鮮嫩非常惹味 ，是大蔥愛好者晚餐小菜必選。亦非常適合新手去挑戰的菜色 。
食材：
火鍋牛肉片 300 克
大蔥 1棵
蠔油 2 茶匙
鹽 ½ 茶匙
糖 ½ 茶匙
生抽 1 湯匙
紹興酒 1 湯匙
五香粉 1 湯匙
生粉 1茶匙
烹飪步驟：https://bit.ly/3yFmaNM
使用廚具：
Blue Diamond™ 中式炒鍋28/24cm (不配蓋)
https://bit.ly/3yvqnn3
德國卡爾 37大木纖維砧板
https://bit.ly/3yMawAG
ingredients:
Hot pot beef slices 300 g
Scallion 1pc
Oyster sauce 2 tsp
Salt ½ teaspoon
Sugar ½ teaspoon
Soy sauce 1 tbsp
Shaoxing wine 1 tbsp
Five-spice powder 1 tbsp
Cornstarch 1 teaspoon
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火鍋牛肉片食譜 在 Aimèe 奇幻味蕾之旅 Facebook 的精選貼文
<料理日記>壽喜燒🥘🍲
有點嚇到壽喜燒怎麼可以那麼簡單就成功了😱，幾種很平常的調味料加在一起就是外面的湯底呀? 每個人都可以開壽喜燒店了吧🤣🤣😏😏！
材料：
1. 雪花牛肉片兩盒
2. 豆腐一盒
3. 白菜
4. 蒟蒻絲
5. 洋蔥一顆
6. 腐皮
7. 雞蛋
8. 各種菇
9. 奶油
總而言之，任何喜歡吃的料都可以丟下鍋啦❤️
調味料：
1. 醬油 1：
2. 清酒 1：
3. 味琳 1：
4. 白糖 1/3的比例
5. 高湯(如果沒有也可以用清水)
做法：
1️⃣熱鍋加入少許奶油，炒香香蔥、炒香菇類(讓菇先出水炒乾)。
2️⃣炒香後墊在鍋底，陸續將所有食材擺放好在鍋中。
3️⃣倒入事先熬好的高湯(愛咪用的是豬骨高湯)，大約到食材的一半。
加入事先準備好的調味料，醬油、清酒、味琳各1：1：1再一點白糖攪拌均勻後，倒進鍋中。
5️⃣蓋好鍋蓋後，大火滾後轉小火10分鐘，開蓋加入肉片。
6️⃣再繼續滾煮5-8分鐘就完成嘍！
這麼簡單的幾種調味料，真的跟餐廳的壽喜燒一模一樣耶，好簡單哦，大家可以試試❤️❤️❤️。果然疫情讓大家變成廚神了🤣🤣🤣🤣～～
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火鍋牛肉片食譜 在 Facebook 的最佳貼文
所有的寶貝們生日快樂🎂
1年365天都是我的寶貝們生日
真的啊～ 應該來報一報真的可以擠滿365天的生日了👍👍👍
所以老金廚房特地準備了 #海帶湯 #미역국
其實這一道菜很久之前很多寶貝們點的餐
但其實老金心機很重
想自己的生日那一天拿出來給寶貝們😛😛
講出真心話🤪
金媽媽今天打給我說有沒有吃海帶湯？
是韓國生日那一天會特別吃海苔湯
為什麼？其實沒有誰來特定這由來
只是海帶這個食材
有錢人或比較收入低的人都容易買得到的食材
且它本身營養價值非常高
所以有錢人的生日就放肉差別而已
同時求饒孩子的媽媽們常常拜三神
這時候做一個海帶湯來拜拜
拜完這海帶湯求饒孩子的媽媽們吃掉
所以媽媽生完孩子拜完三神感謝之後繼續吃
結果變成現代人的話不拜三神但會繼續吃海帶湯了
因為海帶湯幫助血液循環乾淨的清潔作用
總之
我今天也吃了這一碗海帶湯了🤣
喜歡海帶湯的寶貝們也試試看喔
📌準備物
海帶
湯醬油
花菇
牛肉
芝麻油
大蒜泥
📌寶貝們這樣玩
我喜歡花菇所以常常用泡過花菇水來做
飯，湯，泡菜等等了 這是金媽媽的食譜😛
所以用不完的花菇水就放在冰箱做菜時拿出來用很有用處
但使用花菇水、先把花菇洗一洗、泡的水也是用過濾水比較好喔
另外金金我沒有花菇怎麼辦不能做海帶湯嗎？
沒有沒有寶貝！
我們泡海帶水可以拿來做海帶湯的湯頭喔
所以千萬泡碗海帶別丟喔
也是先把海帶洗一洗、泡的水也是用過濾水比較好喔
大概泡20分鐘
我影片上使用的是火鍋牛肉片
因為孩子們的關係、寶貝們也用牛肉塊來做也可以喔 這樣看起來更乾淨不會像我削削
1️⃣先放一圈芝麻油熱鍋
2️⃣再放一湯匙大蒜泥炒一炒
3️⃣再放花菇跟牛肉炒一炒
4️⃣這時候放一湯匙湯醬油
5️⃣再放海帶炒一炒
這時候一定要炒到海帶很顯色綠綠為止喔
海帶炒久一點比較香
6️⃣差不多的時候放400ml泡花菇水(泡海帶水)
先煮開喔
7️⃣煮滾了再放剩下的400ml~500ml左右的泡花菇水(泡海帶水)煮滾15分鐘以上
8️⃣再放一湯匙湯醬油就完成這一道菜了
✅金金一定要湯醬油嗎?
湯醬油是不會妨害湯跟菜的顏色去完成一道菜
但她的濃度很鹹所以放一點點可以完成一道菜
若放一半的醬油可能放比較多放多次湯匙的醬油這樣會影響到菜色的顏色
比較黑黑湯頭但不能說不可以用喔
能接受可以試試看
只是因為我們做菜也要看它的外觀
漂亮的食物吃起來也好吃😋🤪
再次感謝寶貝們給金金這麼多愛
每次收到寶貝們鼓勵我的私訊我都感覺到寶貝們的愛
謝謝寶貝們有你們真好
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
火鍋牛肉片食譜 在 Facebook 的最讚貼文
【油菜炒牛肉】德國雙人集團: Ballarini 不沾鍋
下單連結: https://momo.dm/i3rMMf
家裡常備的火鍋肉片, 可以讓媽媽快速上菜喔! 我最愛用的是有油花的牛肉片, 它除了容易入味之外, 也很嫩喔! 可以搭配任何冰箱裡的蔬菜類, 醬汁也可以多元變化, 重點是好下飯!
<油菜炒牛肉>
材料: 火鍋肉片, 油菜, 紅甜椒, 蒜末
醬汁: 醬油, 沙茶醬或黑胡椒醬, 米酒, 醋
1) 火鍋肉片先酌量調味, 加點醬油抓捏入味
2) 鍋中冷鍋冷油, 炒香蒜末, 紅椒, 油菜梗
3) 加入油菜葉翻炒一下, 再將醃好的肉片下鍋
4) 等所有食材炒熟之後, 下醬汁(沙茶醬或黑椒醬+醬油), 少許米酒
5) 起鍋前嗆點鍋邊醋, 就完成囉!
更多Ballarini不沾鍋的食譜&操作請參考開箱文:
https://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/230756776