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蒸肉饼怎么做又软又滑的窍门与制作方法 - 聚餐网

肉饼 平均摊薄于盘子里，尽量不要铺放得太厚，蒸的火候需大火，水滚后采用隔水大火蒸的方式，根据肉饼的大小，一般蒸12-15分钟即可。肉饼蒸至刚刚熟就可以，避免蒸过火， ...

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