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蒜苗是什麼
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大蒜苗、青蔥常搞混?菜販傳授「3重點」秒分辨:看這裡
他也提到,根部裡面都裝著一瓣大蒜仁,它就像是大蒜的「兒童期」,葉與莖部都可以吃,會有微微的辛辣感,營養價值比大蒜還高,適合不敢吃大蒜的人嘗試。
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