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蒜苗是什麼
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「蒜苔」我是蒜仔花不是韭菜花,蒜頭、蒜苗是我前世今生!
蒜苔,也可寫為蒜薹,又稱作「蒜仔花」,它是我們是我們常吃的「蒜頭」之花莖,它的前身是有著柔嫩莖葉的「蒜苗」(亦稱為青蒜或大蒜),待蒜苗老化,開始抽苔有花梗、花苞 ...
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