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舒 肥 牛排 溫度時間表
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關於舒肥料裡的一些問題
舒肥 的關鍵在精準的掌控溫度,例如五分熟的牛排應設定在56度C,你舒肥再久這塊肉都是五分熟,不會因為時間而變成七分熟,差別只是舒肥時間越久,肉質的 ...
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