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[食譜] 再也不用去牛排屋- 第一次煎牛排就上手

牛排 則無骨即牛肋脊肉，肉質細嫩度僅次於菲力，但因脂肪量較菲力高，吃起來較不乾澀。 肋眼牛排(Rib Eye)： 此牛排取自牛隻靠近胸部的肋肌部，由於此 ...

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