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肉燥碗粿裡的自製醬油膏&米醬 - 隨意窩

3/26楊淑燕老師教的台南肉燥碗粿裡的自製醬油膏的材料比例? 醬油、甘草粉1/4、60克太白粉、200cc水. 建議把太白粉改為蓮耦粉. 醬油100c.c. 冰糖2大匙.

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