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自製白斬雞
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滑嫩白切雞& 港式葱油醬 - Evelyn愛生活- 痞客邦
一直很喜歡吃滑嫩的白斬雞,但其實不是那麼容易做,雖然只是簡單的水煮,但火侯很難拿捏。 之前試過水煮15分鐘,雖然不會太老,但離滑嫩仍有段距離 ...
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