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自製低筋麵粉- 百食匯

自製低筋麵粉. 2016-07-27 9. 我用的市售的某品牌高筋粉. 取一蒸鍋放水， 水量要低於蒸墊， 在墊子上鋪一塊大紗布，. 放入麵粉鋪開. 紗布蓋住麵粉， 防止水蒸汽滴落淋 ...

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