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老麵發酵饅頭
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《雲林》12小時老麵發酵蒸出時間累積的美味 - 翻爆
雲林縣斗六市古伯手工饅頭用老麵發酵,鮮肉包的麵皮是發酵12至13小時做成,包子皮撕開還會彈回,咬勁超級Q彈,肉餡以當天溫體豬後腿肉做成,簡單調味 ...
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