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在 老麵饅頭好處產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 我的宅家懶人美食， 其中一樣就是水餃， 別看小小一顆水餃🍖 吃起來也是很有講究💯 之前就煮過皮不夠扎實， 下水整顆散掉，連餡料都跑出來的， 也有那種皮厚，但餡料給的少， 吃起來很空虛🥢 最近我跟史蛋都讚不絕口的是 壹紀X阿鵬師 老麵手工餃子👍🌟 什麼是老麵? 就是用製作完成的生麵團放著自然發酵...
老麵饅頭好處 在 台中美食 ✎黛咪✎ 外縣市不定時出沒 Instagram 的精選貼文
2021-05-08 13:30:32
✎ 台中↠小吃 👣 #初二包子 👣2021/05/06 自從在北屯吃到摯愛包子店初包子後就沒變心，兩年多後豐原分店初二包子開幕啦！自製的老麵發酵以及鼎泰豐麵粉製作，簡直下重本！麵皮蒸熱後富有彈性、不軟爛，口感非常好~ 喜歡吃Q一點的話可以稍微放涼一點更有嚼勁喔！ 🔹芋泥鹹蛋 NTD32 ◆ 這次...
老麵饅頭好處 在 愛吃SUSU!! 台北 台中 高雄 台南 美食旅遊 Instagram 的最佳解答
2020-05-11 13:29:11
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老麵饅頭好處 在 歐歐 Instagram 的最讚貼文
2020-05-02 16:49:18
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老麵饅頭好處 在 Facebook 的最佳解答
我的宅家懶人美食，
其中一樣就是水餃，
別看小小一顆水餃🍖
吃起來也是很有講究💯
之前就煮過皮不夠扎實，
下水整顆散掉，連餡料都跑出來的，
也有那種皮厚，但餡料給的少，
吃起來很空虛🥢
最近我跟史蛋都讚不絕口的是
壹紀X阿鵬師 老麵手工餃子👍🌟
什麼是老麵?
就是用製作完成的生麵團放著自然發酵，
產生出天然酵母，
第二天則拿來發酵好的麵糰跟溫水攪拌，
再加入新的材料進行揉合，
這可是阿鵬師這位30年師傅的好手藝。
用老麵的好處是能凸顯麵粉的麥香味，
讓麵皮更加細緻還能增加Q度跟咬勁。
果然下水煮6分鐘，
也不容易產生破裂，顆顆飽滿，
我吃的是高麗菜餡跟玉米豬肉兩種，
裡面的內餡採用台灣的豬肉，
並加入了梨山高麗菜跟宜蘭三星蔥，
吃起來香甜還會流汁🤤🤤🤤
是我跟史蛋吃到目前覺得最好吃的水餃，
1包只要300元。
你也是水餃控嗎?
那就手刀買起來吧~
加壹瘋團購
阿鵬師老麵包子饅頭專賣店
#水餃
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#宅配美食
老麵饅頭好處 在 Lin's shop 美一點 Facebook 的最佳貼文
純手工包子饅頭
最後追加
手工製造，老麵發酵，不添加任何防腐劑及化學香精香料，非常健康及養生的手工系列
這批賣完暫時休息
寄冷凍店到店者一律6月底前寄出
運費另計
(a)素筍包-純素
採用台灣埔里特級香菇搭配嫩筍一起滷過
內含素料
純手工
一顆$25
(b)黑糖饅頭-素，手工扎實的口感綿密黑糖香
一顆$15
(c)蔓越莓起司-麵皮有核桃、蔓越莓、芝麻等多種超好吃的料，再加上裡面包的起司，營養好吃又超值，吃過的人都說讚!回購更是百分百~
$25（奶素）
(d)鮮奶銀絲卷-與市售最大不同，不添加人工色素，整顆鮮奶製成，吃起來會有濃濃鮮奶天然香氣，非常好吃
$25（蛋奶素）
(e)養生堅果饅頭-老麵發酵，嚴選添加整顆核桃等多種天然堅果食材，一天一顆含有豐富的維生素B群，營養足夠，配一上杯喜愛的飲品，真的是人間享受!
滿滿的餡料實在吃起來是太豐富又健康了
$35（奶素）
(f)紫米雪蓮子-紫米淡淡的香氣，跟芝麻與雪蓮子的融合，越吃越香，單吃也不覺得膩，也屬養生系列的一種
$25（奶素）
(h)抹茶紅豆麻糬-抹茶香氣十足，使用天然抹茶，非色素，紅豆的綿密+麻糬QQ的口感，非常令人驚艷
$28（奶素）
(j)滿蔥饅頭-新鮮青蔥，鹹香四溢，與胡椒的搭配恰到好處，會令人很驚艷，非常好吃，不會膩
$25
(k)爆漿鮮奶起司卷-鮮奶與起司搭配的剛剛好，鹹香回味$25(蛋奶素）
(l)純鮮奶饅頭-許多店家的鮮奶饅頭是用奶粉製作的，這個是採用農場每日新鮮的鮮奶製作，不加香料、不加漂白劑、不加水，是大人小孩必吃的一項營養點心，口感紮實，奶香你吃得到
$18(奶素）
(m)爆漿芝麻包-真的真的好好吃，滿滿芝麻內餡，加上QQ麻吉的口感，內餡還含有起司，三重奏的口感，真是太令人驚豔了
$30(奶素）
(n)黑糖起司卷-有別於鮮奶起司卷，黑糖的口感非常香，每一口都吃得到黑糖的香氣，搭配上起司的鹹香
意外的非常搭
$25(奶素）
(p)綿綿黑糖小饅頭-採用台灣純黑糖製成，一口咬下，純正的黑糖香氣，不太甜、不太膩，人氣商品之一
+1=8顆$40（素食者可
(q)濃濃巧克力小饅頭-吃得到巧克力香，不死甜，不粘膩，非常好吃，不會乾，口感有層次
+1=8顆$40（素食者可
(r)爆漿鮮奶起司卷-濃濃起司與鮮奶的香氣，鮮奶鮮甜與起司搭配真的非常好吃，口齒留香，純鮮奶製成，不加香精
+1=9顆$80（蛋奶素
(s)啾啾小籠包-嚴選新鮮後腿肉每日現作，不會有腥味，保留肉的鮮甜、Q彈的麵皮，完全與肉的湯汁融入在一起~台灣豬肉+1=10顆=80
(t)絲絲芋頭饅頭-與市售芋頭饅頭完全不同，非常好吃，香氣濃郁，吃得到芋籤一絲絲化開在嘴裡，採上等大甲芋頭，整顆裏上滿滿的芋頭絲 香氣十足
不使用色素，沒有香精
$25（蛋奶素
(u)鳳梨奶酪
新鮮鳳梨+奶酪的口味，鮮嚐一口，戀愛新滋味，繃出幸福的感覺，香香，鹹鹹甜甜，連害怕鳳梨的人也可以嘗試，非常非常令人驚艷，可以吃到鳳梨的果肉喔
$30（蛋奶素）
(v)黑嚕嚕芝麻
百分之百 新鮮黑芝麻製成 不加香料 鈣質營養滿分
一口一口的吃得到芝麻內餡的香
$25（蛋奶素）
(w)蔥蔥大肉包
包子內層吸滿滿滿的肉汁，肉不會乾柴，多汁好吃
$25
天然無添加防腐劑，自然發酵
不加香精色素
老麵饅頭好處 在 Lin's shop 美一點 Facebook 的最佳解答
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採用台灣埔里特級香菇搭配嫩筍一起滷過
內含素料
純手工
一顆$25
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一顆$15
(c)蔓越莓起司-麵皮有核桃、蔓越莓、芝麻等多種超好吃的料，再加上裡面包的起司，營養好吃又超值，吃過的人都說讚!回購更是百分百~
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(d)鮮奶銀絲卷-與市售最大不同，不添加人工色素，整顆鮮奶製成，吃起來會有濃濃鮮奶天然香氣，非常好吃
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滿滿的餡料實在吃起來是太豐富又健康了
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(f)紫米雪蓮子-紫米淡淡的香氣，跟芝麻與雪蓮子的融合，越吃越香，單吃也不覺得膩，也屬養生系列的一種
$25（奶素）
(h)抹茶紅豆麻糬-抹茶香氣十足，使用天然抹茶，非色素，紅豆的綿密+麻糬QQ的口感，非常令人驚艷
$28（奶素）
(j)滿蔥饅頭-新鮮青蔥，鹹香四溢，與胡椒的搭配恰到好處，會令人很驚艷，非常好吃，不會膩
$25
(k)爆漿鮮奶起司卷-鮮奶與起司搭配的剛剛好，鹹香回味$25(蛋奶素）
(l)純鮮奶饅頭-許多店家的鮮奶饅頭是用奶粉製作的，這個是採用農場每日新鮮的鮮奶製作，不加香料、不加漂白劑、不加水，是大人小孩必吃的一項營養點心，口感紮實，奶香你吃得到
$18(奶素）
(m)爆漿芝麻包-真的真的好好吃，滿滿芝麻內餡，加上QQ麻吉的口感，內餡還含有起司，三重奏的口感，真是太令人驚豔了
$30(奶素）
(n)黑糖起司卷-有別於鮮奶起司卷，黑糖的口感非常香，每一口都吃得到黑糖的香氣，搭配上起司的鹹香
意外的非常搭
$25(奶素）
(p)綿綿黑糖小饅頭-採用台灣純黑糖製成，一口咬下，純正的黑糖香氣，不太甜、不太膩，人氣商品之一
+1=8顆$40（素食者可
(q)濃濃巧克力小饅頭-吃得到巧克力香，不死甜，不粘膩，非常好吃，不會乾，口感有層次
+1=8顆$40（素食者可
(r)爆漿鮮奶起司卷-濃濃起司與鮮奶的香氣，鮮奶鮮甜與起司搭配真的非常好吃，口齒留香，純鮮奶製成，不加香精
+1=9顆$80（蛋奶素
(s)啾啾小籠包-嚴選新鮮後腿肉每日現作，不會有腥味，保留肉的鮮甜、Q彈的麵皮，完全與肉的湯汁融入在一起~台灣豬肉+1=10顆=80
(t)絲絲芋頭饅頭-與市售芋頭饅頭完全不同，非常好吃，香氣濃郁，吃得到芋籤一絲絲化開在嘴裡，採上等大甲芋頭，整顆裏上滿滿的芋頭絲 香氣十足
不使用色素，沒有香精
$25（蛋奶素
(u)鳳梨奶酪
新鮮鳳梨+奶酪的口味，鮮嚐一口，戀愛新滋味，繃出幸福的感覺，香香，鹹鹹甜甜，連害怕鳳梨的人也可以嘗試，非常非常令人驚艷，可以吃到鳳梨的果肉喔
$30（蛋奶素）
(v)黑嚕嚕芝麻
百分之百 新鮮黑芝麻製成 不加香料 鈣質營養滿分
一口一口的吃得到芝麻內餡的香
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(w)蔥蔥大肉包
包子內層吸滿滿滿的肉汁，肉不會乾柴，多汁好吃
$25
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不加香精色素