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義大利麵為什麼煮了二十分鐘還不軟？ - 劇多

1、水燒開後義大利麵下鍋，如果冷水入鍋後直接加入麵條，煮的時間會很長，口感也是變得又軟又黏，沒有彈牙筋道的獨特風味了。 · 2、煮義大利麵水量要足夠， ...

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