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國際餐飲高峰論壇米其林三星主廚和綠色餐飲的邂逅

東海大學餐旅系與靜宜大學觀光系於4月29日在本校求真廳共同舉辦「2011餐飲高峰論壇」，以Green Dining 全球關注的低碳議題~綠色餐飲為論壇主題，邀請世界廚師協會教育委員 ...

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