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綠色餐飲概念
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http://thuir.thu.edu.tw/retrieve/25678/103THU00720026-001.pdf
轉型綠色餐廳關鍵議題之研究: 以台中某餐廳為例
由上述可以發現,餐廳的綠化、節能減碳等概念,已越來越受到世界各國的重視。 第二節研究目的. 現代因環保意識抬頭,節能減碳、綠色餐飲開發與永續食材運用等,更是 ...
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