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白蘿蔔千萬不能和什麼一起吃，看完冒了一身冷汗 - Cofacts 真 ...

白蘿蔔含有酶類、木質素、干擾素誘生劑等等，但均不耐熱，在70℃的高溫下便被破壞，所以白蘿蔔適合生吃；紅蘿蔔卻恰恰相反，生吃時70％以上的胡蘿蔔素不能被吸收，所以 ...

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