為什麼這篇紅蘿蔔小黃瓜生吃鄉民發文收入到精華區：因為在紅蘿蔔小黃瓜生吃這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者codeblue (紙菸)看板cookclub標題[問題] 做沙拉的紅蘿蔔及小黃瓜是否要煮熟呢？...
紅蘿蔔小黃瓜生吃 在 瑟琳娜瘋生活?S琳娜&E神?台中美食/南北不定食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 21:27:46
《#素說食堂》台中•南屯 近中清路與漢口路上是間必吃的傳統美食✨！店內小清新的舒適環境，難以想像竟都是以素食為出發點的料理🤩！且所有的獨特醬汁及特製辣醬到手工蘿蔔糕等都手工製作，口味平凡出眾一吃就愛上❤️，半開放的料理平台看的到製作過程，覺得乾淨衛生吃的美味又放心。 - 🔸素蚵仔煎 $60 邊緣煎的...
對不起來問了個笨問題(抱頭)
我真的很苦腦這件事情..
因為我記得吃起來都脆脆的呀..
可是紅蘿蔔不煮熟會不會有味道呀？
但蔬菜棒的好像都沒煮熟呀 囧..
麻煩大家幫我解決問題><..
另外想問，有沒有什麼辦法可以早上做壽司捲，中午海苔還不會軟掉呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.219.29.161
推 ivysky:做沙拉的紅蘿蔔我通常有煮熟,生的也未嘗不可. 04/26 17:12
推 ivysky:小黃瓜生的好,怕生味,可抓點鹽再用. 可參考板上的沙拉文章, 04/26 17:12
推 ivysky:看別人都怎麼做的唷! 壽司文也很多篇,可多方參考. 04/26 17:13
→ codeblue:謝謝你>\\<我有爬過文了..就是看到有的人沒有煮@_@ 04/26 17:18
→ codeblue:也謝謝你寄給我的信! 大感謝! 04/26 17:18
推 ivysky:如果是生菜沙拉,紅蘿蔔我就用生的,做馬鈴薯泥那種會煮熟, 04/26 17:22
→ codeblue:SOGA..我是打算加在泥裡面@@ 04/26 17:23
→ ivysky:個人是覺得這樣口感比較一致.紅蘿蔔加油煮熟,營養也易吸收. 04/26 17:23
推 ivysky:但有時又會加蘋果丁在薯泥裡,可以增加口感,吃起來不會無聊. 04/26 17:26
推 panism:看人口味喇 我是都喜歡吃生的 04/26 20:35
→ winddolphin:通常是生的吧?如果怕草味的話就燙一下 04/27 00:58