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紅糟料理
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紅糟 - 松露玫瑰
把紅麴米、煮(蒸)熟的糯米和剩下的月桂冠拌勻,再加入味噌拌勻,置陰涼處3天,期間每天用乾淨湯匙攪拌。 這些年來,若我有任何長進,就是在處理食材或料理過程細心多了, ...
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