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[問題] 自製蛋餅皮麵糊黏鍋啊～～ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

請問大家蛋餅皮的麵糊怎樣才不黏鍋? 我這幾天一直試驗用調理湯匙量麵糊和水的比例完全沒有再加其他東西目前是用3茶匙的麵粉+5茶匙的水下去調.

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