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傳統蛋餅(粉漿蛋餅皮) - Jay met Freny - 痞客邦

粉漿蛋餅皮 配方: 高筋麵粉3杯. 太白粉1杯(樹薯粉). 冷水5杯. 沙拉油20cc. 以上材料調好,靜置10分鐘備用. 做法: 準備一只不沾鍋,煎第一片時先抹上一層薄薄的油.

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