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台式炸醬麵用「這種麵條」最搭！醬汁、配料美味比例解密

豆乾切成2mm左右的小丁，下鍋放少許油，小火拌炒。 · 耐心慢慢炒至豆乾轉為金黃色、油亮亮，取出備用。 · 豬絞肉用少許薑末、白胡椒醃漬10分鐘，接著下步驟2 ...

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