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川菜简单的特色菜品的名字和做法? - 百度知道

川菜简单 的特色菜品的名字和做法? · 1、把瘦猪肉切成二粗丝子，泡辣椒去蒂，去籽，剁细 · 2、在碗内将盐、酱油、醋、白糖、水豆粉加汤况成滋汁；姜、蒜米和泡辣椒末放在碗内 ...

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