[爆卦]川菜料理菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

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川菜料理菜單 在 ???? 每日無肉日 ® 素食 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 17:15:38

🇹🇼Taichung, Taiwan 公益路上素食茶餐廳 #不葷主義 潔白店面搭上百年雞蛋樹 圓桌上擺設飄逸荷葉燈 簡約自然的舒適典雅禪風 港式點心/各式川菜/獨家菜餚 ▫️醋溜糯米椒 #全素 酸大於辣 開胃小品首選 ▫️流沙芋泥球 #蛋奶素 外層鬆軟酥脆 搭上爆漿流沙 即使飽了還想...

川菜料理菜單 在 ʜᴋ ғᴏᴏᴅɪᴇ ? ᴀɢɴᴇs Instagram 的最佳解答

2021-09-15 16:26:50

ˢᴾᴵᶜᵞ ˢᴵᶜᴴᵁᴬᴺ ᴺᴵᴳᴴᵀ ✧*。 幾個月前來到這家川菜餐館吃飯,聽說火鍋和水煮菜式都不錯,但我們很有性格地都點了別的菜式 ☻︎ 其中一道喜歡的菜式是份量十足的「霸王鮮牛肉」(圖1、8),半份已經夠四個人吃。滿滿的牛肉配上粉絲、金菇、青椒、紅辣椒、還有花椒,雖然菜單上顯示有兩隻辣椒...

川菜料理菜單 在 吱吱兒? Instagram 的精選貼文

2021-09-03 15:47:19

🌶🌶🌶🌶 #辣妹都愛吃辣 🌶 發現我家附近新開了一家 #川字九十號 #川味滷味涼菜 身為嗜辣魔人的我怎麼能錯過 滷味款式選擇超多 好香、好誘人😻 每一樣我都好想夾進籃子裡.... 通通打包帶回家狂嗑😆 🔺滷味部份我點了:雞心、鴨翅、豆干、豬血糕、甜不辣、大腸頭、頭骨肉、腿庫肉 滷到非常香、非常...

  • 川菜料理菜單 在 詩姸 Stella Facebook 的最讚貼文

    2021-10-01 09:59:06
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    ㊙️文章抽獎送禮㊙️
    [台北 大安區]River bistro創意川食
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  • 川菜料理菜單 在 詩姸 Stella Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 09:58:32
    有 1 人按讚

    [台北 大安區]River bistro創意川食
    姐妹投資的川菜美食
    名媛藝人隱藏菜單!!
    隱身於延吉街巷子中
    一樓設計走清新風格
    適合與家人、朋友小聚
    🍽一吃成主顧🤣每一道都好經典
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    特別適合台灣口味的川食料理
    適合放鬆下班後小聚小憩的地方

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    拜訪日期:2021/9
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  • 川菜料理菜單 在 每日無肉日 。 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-20 11:31:32
    有 12 人按讚

    🇹🇼Taichung, Taiwan

    公益路上素食茶餐廳 #不葷主義
    潔白店面搭上百年雞蛋樹
    圓桌上擺設飄逸荷葉燈
    簡約自然的舒適典雅禪風
    港式點心/各式川菜/獨家菜餚

    ▫️醋溜糯米椒 #全素
    酸大於辣 開胃小品首選
    ▫️流沙芋泥球 #蛋奶素
    外層鬆軟酥脆 搭上爆漿流沙
    即使飽了還想再吃一顆的無法抗拒
    ▫️翠玉炒飯 #全素
    清爽不油 純蔬菜香搭上鍋氣 有個人魅力
    拿來配菜又不會搶走其他料理的風采 很喜歡

    ▫️水煮魚 #蛋素 🌶️🌶️🌶️
    這道在素食餐廳真的不常見
    以山藥&猴頭菇手工製成的仿魚片
    綿綿口感稍微像甜不辣 但更軟嫩
    完全實現想吃素食版水煮魚的願望!
    ▫️川味燃麵 #全素 🌶️🌶️
    辣味疊層上去 越吃越辣過癮
    ▫️口水雞絲 #全素 🌶️🌶️
    涼拌菜 辣而不嗆帶點酸味
    ▫️塔香脆腸 #全素 🌶️
    煸過的特級杏包菇 咬勁十足 配飯滿分必點之一

    🌶️標示是照菜單上的
    燃麵、干鍋花椰菜、水煮魚 這三道我覺得蠻辣的
    依我口味是中辣程度了 胃已暖和起來
    平常不吃太辣的話 可請店員調整辣度
    部分菜色建議固定 以保留香氣與整體風味

    吃了一輪辣勁十足
    來點 ▫️淡淡的幸福 #蛋素
    炸蛋白/蒸蛋黃/鹹蛋黃 繁工烹煮的綿密口感

    ▫️鹹檸檬七喜 搭配川菜港點非常對味
    甜點選了香醇濃郁的 ▫️芒果奶酪

    每道餐點都有一定水準
    這幾道特別難忘
    🟡絲瓜鮮湯包🟡流沙芋泥球🟡塔香脆腸🟡宮保雞丁🟡翠玉炒飯🟡川味燃麵🟡水煮魚🟡口水雞絲🟡蟲草竹笙湯

    實在太多都想嚐嚐看 點了滿滿一桌
    大概還有50道還沒點到吧 留下次回訪了🤍

    「即使您是不素之客 也會一見傾心」

    @veganeveryday21

    不葷主義茶餐廳
    地址:台中市南屯區公益路二段21號

    一起分享素食,一起 #每日無肉日
    #台灣#台中#台中美食#台中素食#茶餐廳#素食茶餐廳#不葷主義茶餐廳#港式點心#川味料理#素食鼎泰豐
    #素食#蔬食#蛋奶素#全素#vegetarian#vegan

  • 川菜料理菜單 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-27 18:00:24

    愛吃辣的人看過來😍
    介紹了那麼多防疫餐盒
    當然也要為愛吃辣、重口味的朋友介紹一下呀!
    有人也有吃過開飯川食堂嗎?
    更多菜單也分享給大家!
    🔗https://kaifun.eatogo.com.tw/zh-TW

    【防疫便當】史上最厚的月亮蝦餅,多款泰式料理好滿足😍https://youtu.be/d-zYCW0fxuE
    【超商新品】全家x屯京拉麵聯名啦😍還原程度究竟有幾分呢?!https://youtu.be/889IObbmx-w

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    #防疫便當 #開飯川食堂 #川菜
    #黃氏兄弟開箱頻道

  • 川菜料理菜單 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最讚貼文

    2020-06-08 13:23:59

    台北捷運美食松江南京站附近的中式料理餐廳 #尚品園手作創意料理,中山上海菜推薦、中山川菜推薦,想吃上海菜或是川菜的料理,別錯過!

    尚品園手作創意料理 是位在 #有園飯店 的二樓餐廳,餐廳座位有80席(有兩間包廂),建議假日需預約訂位,也有外送服務。像是在母親節、父親節等節日,也會提供特別套餐,就來 尚品園 家庭聚餐吃一頓吧!
    -
    ✅文章連結(菜單):
    https://halokkvision.com/taipeifood-shangpin2020
    -
    用餐日期: 2020年6月1日 (星期一) 晚餐
    📍 #尚品園手作創意料理
    地址:台北市中山區南京東路三段 16號 2樓
    (🚇 #松江南京站 5號出口,步行約 5 分鐘 / 停車建議 : 建國停車場 )
    電話:02 2507 0798
    營業時間:11:00-14:00/ 17:30-21:00
    服務項目:上海菜、川菜,有單點、套餐、桌菜 (需加收10%服務費)。
    📣店家活動:
    Google 五星好評 & IG追蹤 @shangpin.2020 照片標記 & FB按讚打卡 ,贈鉑金流沙包/過兒菇菇包/駱神酸梅湯(三選一,依照當桌參與人數贈送)。
    -
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  • 川菜料理菜單 在 Comfort Cuisine Youtube 的精選貼文

    2020-05-05 21:53:54

    三咪姐很喜歡吃川菜蒼蠅頭
    只要菜單上有,就是必點!
    一般來說在餐廳點這道菜
    1碗白飯起跳是基本,可說相當下飯
    罷特她個人不是很愛吃白飯(澱粉恐懼)
    但蒼蠅頭的魅力非同小可無法擋

    三咪姐幾乎快完食了一整碗飯!
    在我們家這狀況可不常見啊~

    雖然說愛吃,但這道菜的成品
    還是嚴重失格了 ^^||
    失策在哪?三咪姐在影片裡有提到

    金基師來做個簡單整理,有興趣挑戰蒼蠅頭
    不妨看看,參考參考囉!

    A.處理絞肉時要把多餘的水份炒乾
    適量加點白胡椒跟米酒可以去除腥味(火侯請控制好)
    B.老抽在這邊是用來調色,只需要一咪咪
    沒有的話也可以用淡味醬油,不加也可以啦
    C.豆鼓跟蒜頭事先用熱油燙過,讓香氣早點偷跑
    是好招,用微波爐也可以達到相同效果
    D.韭菜很快熟也很快黃掉,餘熱後熟
    也會讓韭菜變黃癱掉 TEMP 要掌握

    約莫是這樣,其他就隨機應變吧!
    資深廚房煮婦說不定一次就上手
    節奏抓對了,這菜簡單炒,又快速還很下飯
    學起來啊~

    謝謝 kerry lin老師的指正
    同學跟著一起念「豆豉」
    是念豆豉不是豆史、也不是豆鼓 OH
    是 ㄔˇ (齒)三聲ㄔˇ

    謝謝老師,我們記住了

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