醬料 · 1. 薑及青蔥切絲,紅辣椒切小段 · 2. 將調味料淋灑在鱈魚上抹均勻醃漬20-30 分鐘 · 3. 蒸之前將破布子、薑絲、蔥絲(一半)及紅辣椒鋪放在上方 · 4. 放入蒸鍋中大火 ...
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