【加納簡餐咖啡】

#破布子蒸鱸魚 $240

​《店家資訊》
📍台北市內湖區成功路四段200巷1號
🚇捷運內湖站
⌚️11:00–14:30、17:00-21:00(週日公休)
☎️(02)8791-3142
​
《#今天吃什麼》
地點👉🏻#vv遊台北 #vv遊內湖
種類👉🏻#vv吃中式

#薇糖薇冰 #台北美食 #內湖區美食 #捷運內湖站美食 #加納簡餐咖啡 #簡餐 #平價美食 #跟著薇薇吃美食 #taipeifoodie #foodietravel #neihufood #neihudistrict #foodievvv

12/21
配送/到貨相關：
1.冷凍運費統一150元。
2.『無離島配送服務』。
3.直播商品統一出貨，12/21號場『24號~25號到貨』。
4.無法指定到貨日期及時段，如送去時不方便收件，請自行再跟司機約時間。
5.因冷凍商品請到貨後立即開箱檢查拍照與錄影，若有產品問題，
請在一天內立即反應，並提供照片或影片私訊給我。
6.如有備註不要顯示出貨單或金額，因工廠出貨流程繁雜，
如還是有放到出貨單，敬請見諒。

下訂相關：
1.有喜歡的品項幫我喊代號+數量，例:01+1，怕吃字可以多打幾次。
2.隔天結單後不能再加單，只能等下次直播再購買。
3.如需改數量或取消品項，可到購物車結單前自行刪除與調整。
4.此標+1成後系統直接會傳送購物車連結給你。
5.「限量商品」勿喊單後佔數量又隨意棄標，隨意棄標將視為黑名單。

付款規則：
1.直播隔天”12/22號晚上12點前結單“為最後付款期限，超過時間會統一刪除未付款訂單。
2.超過時間付款一律不算訂單，會退款處理。
3.付款方式：線上刷卡/ATM『無自取無貨到付款』。
4.本直播已使用電子發票到貨後7天後會經由Email寄出，結帳下訂前資訊請務必填好『Email』。

粗換嘍⋯⋯
好幾天沒有去菜市場了😝
我們家沒有稀奇的菜
盡量四菜一湯
有肉有魚
有豬肉就沒雞肉😝！
依舊不喜歡處理剩飯剩菜～
（剩飯剩菜一堆就會莫名發火）
所以量吃的完就好～
例如：市場一把空心菜，我會分兩餐煮！吃光的感覺真好⋯⋯

#破布子蒸鱸魚排
#餛飩湯
#空心菜
#醬炒五花肉
#菜圃蛋
#櫻花蝦絲瓜

#全聯餛飩不錯吃
#努力不留剩飯剩菜中
目前為止家裡的冰箱，自己還蠻滿意的😝
沒有很多有的沒有的😄

#鱸魚 #減醣 #料理 #鱸魚湯 #食補 #食療
鱸魚是非常適合全家大小補充優質蛋白質，不管是幫小孩補充營養、增強抵抗力、或是在減醣的朋友，都非常適合哦!今天分享四道簡單的鱸魚料理，讓大家可以變換一下菜色，同時也幫家人補充營養哦~

●溫補鱸魚湯
：當歸5克、黃耆5克、枸杞20公克、紅棗10顆、鱸魚排一片、薑5片、鹽適量、米酒適量、水1000CC

●時蔬鱸魚排
鱸魚排，撒上鹽巴抹均勻，魚皮面朝下煎熟，再搭配時蔬，就是一道低卡高蛋白的料理了

●破布子鱸魚
鱸魚片、破布子2大匙、蒜頭3粒、薑絲、蔥花、辣椒適量
調味料：破布子水2大匙、醬油1大匙、米酒1大匙、糖1小匙、水2大匙

鍋子放一大匙油，放入蒜末、薑末和辣椒末一起爆香，再加入調味料和破布子炒一下後，即可關火～
炒好的破布子，淋到鱸魚身上～放電鍋蒸15分鐘，蒸好後的鱸魚，再撒上1蔥花、辣椒

●泰式檸檬魚
鱸魚片1片,檸檬2個(擠成汁)、蒜頭、辣椒適量、薑片4片、香菜一把

調味料:魚露1大匙,米酒1大匙,細砂糖適量、香菜梗混合

鱸魚片抹上一層薄薄的鹽，鋪上薑片，將調味料淋上，電鍋蒸15分鐘，最後起鍋時淋上醬汁、灑上香菜葉
#大家喜歡哪一道鱸魚料理呢?

豆豆媽粉絲專屬
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1.去刺金目鱸魚排250g*3
2.去刺金目鱸魚排200g*3
3.舒肥泰式檸檬魚-微辣
4.舒肥破布子鱸魚
總計8包 950元(含運)

海洋大使的無油煙料理，1清2醃3蒸，簡單又方便👌
鹹香甘甜的破布子，融合鱸魚魚肉裡 滋味甘醇順口
最適合拿來下飯的好料理，你們也動手做看看🐟

📖完整食譜：http://bit.ly/2KsVMRh
🍳鍋子這裡買：http://bit.ly/2qK66bt
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#海洋小尖兵人人有責
#記住口訣做大菜
#不藏私的辦桌菜一定要學起來

做年菜料理時危機四伏，滿滿年菜食譜讓你一一打破降敵！
愛撥也趁亂對理科太太告白
一道菜都沒時間做？沒關係！🍱

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❚豆腐獅子頭燴白菜❚
以豆腐取代部分豬絞肉，熱量聰明下降20%！

❚超簡單秘傳滷牛肉❚
加了一味，秘傳滷牛肉原來這麼簡單！

❚家鄉蒸臭豆腐❚
最台式的年菜，還教你如何又香又減油！

❚鱸魚蕈菇豆乳鍋❚
年年有魚，昨晚年夜飯魚拿來煮個豆乳鍋如何？

❚破布子蒸鮮魚❚
魚不一定要用炸的煎的，試試破布子這台灣特有的好味的吧

❚簡易佛跳牆 草菇芋頭排骨盅❚
這個就是佛跳牆啊！！！這麼簡單！

參考文獻：
[1] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814611013562 高溫烹調使油脂產生醛對身體有毒性
[2] https://www.ars.usda.gov/ARSUserFiles/80400525/Data/retn/retn06.pdf 高溫烹調使食物維他命B、C流失
[3] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18624443/
高溫烹調易澱粉類食物產生丙烯醯胺
[4] https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20374878
高溫烹調肉類食物易產生雜環胺

#愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學