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白斬雞沾醬
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[食譜] 泰式海南雞飯做法,雞湯飯做法(家常版) - 翱翔的姿態
海南雞飯的組合都是白斬雞+雞湯飯+沾醬,但在雞湯飯跟沾醬上面各地都有小小的不同。 海南人沾雞肉會用所謂的十點醬,用蔥、薑、蒜、醬油、檸檬汁調味。
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