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大廚教你秘制白斬雞，加了這兩樣東西，味道更鮮嫩 - Sharetify

白斬雞 是一道民族特色菜肴，在南方菜系中普遍存在，以粵菜，上海本幫菜中的 ... 克黑豆蔭油泡置8小時，即完成傳統臺式沾醬，也可搭配客家桔醬享用。

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