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發酵食品對健康有什麼好處？什麼是醱酵液？那些人適合 ...

發酵微生物 會影響腸道微生物定殖，正向改變腸胃道菌群，降低乳糖不耐症。藉由調節免疫細胞以降低過敏反應和抵抗病原菌，負責發酵的菌會製造活性胜肽與多醣 ...

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