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發酵反應
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名廚郭主義廚房爆炸保溫杯泡紅棗.枸杞.當歸發酵反應炸飛
當歸發酵反應炸飛 ... 家裡用保溫杯,泡紅棗、枸杞、當歸等藥材,沒想到保溫杯竟然爆炸,噴到天花板,化學老師說,這是因為糖分發酵,產生二氧化碳。
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