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發煙點衛福部
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葵花油苦茶油誰好?專家教正確挑油 - 良醫健康網
資料來源:衛福部食藥署台灣地區食品營養成分資料庫。 ... 陳柏鈞營養師指出,葵花油和橄欖油的發煙點比較低,只適合低溫烹調,比如一般家庭炒菜或者 ...
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