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[達人專欄] 【食譜】古早味里肌排〞 - snow126的創作- 巴哈姆特

1.醃肉時可先用叉子在里肌肉上戳出數洞，可幫助入味，且不會影響成品外觀 · 2.肉表面裹少許玉米粉及植物油可幫助肉質軟嫩，若不介意亦可省略 · 3.一斤里肌肉 ...

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