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2021-09-24 02:00:34
雞茸玉米粥 . 今天很榮幸跟好好食房 @soup_up_official 合作,想跟大家分享一道非常美味電鍋料理—雞茸玉米粥!以後每個月也都會有一篇專欄介紹這款雞湯如何運用~大家可以參考看看唷! . 今天這款雞茸玉米粥,走的是雞湯濃郁型風味,輔以玉米淡雅的甜味與口感,吃起來會有種在餐廳吃粥的高級感!...
喀哩喀哩炸雞胸
完整影音食譜:https://youtu.be/7gRImvMc7Bs
食材: 雞胸1付 洋蔥
醃料食材: 3顆蛋 鹽 3小匙 辣椒粉3小匙 薑泥1大匙 蒜碎1大匙 原味優格2杯
炸粉食材: 低筋麵粉200g 玉米粉110g 大蒜粉1小匙 辣椒粉 2小匙 鹽2小匙
做法:
1.將醃料全部拌勻,將雞肉畫刀放入醃料內,醃製2小時
2.將炸粉調和好後,反覆沾2到3次,再入油鍋炸
3.油溫到160,下鍋油炸6-8分鐘
4.即可起鍋
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