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Boneless Chuck Pot Roast - 慢燉牛肩肉 - 愛睏貓- 痞客邦

先在熱鍋內放奶油，融化後放入牛肩肉，煎到兩面微焦，加入香蒜粉、香草料、鹽、黑胡椒和洋蔥在牛肉旁拌炒，淋上烏醋。把蘑菇濃湯倒在肉塊上，舖勻。

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