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牛 上 肩肉
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【原禾軒】美國牛嫩肩里肌片(200g/盒)
取自牛上肩胛,常見名稱有板腱肉、板腱牛、嫩肩里肌肉。 油花分布均勻,呈現雪花紋裡,脂肪量偏低; 中間帶有一條透明嫩筋,口感豐富有層次Q彈 ...
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