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牛肉產品中英文名稱對照表 - Beaver Foods

板腱(牡蠣肉) OYSTER BLADE 保樂肩肉BOLAR BLADE 胸肉BRISKET 後胸BRISKET NAVEL END 前 ... 肩胛帶上腦, CHUCK AND BLADE ... 短肋肉(去骨小排，牛小排), SHORT RIB.

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