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牛肩肉牛排
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牛肩肉
牛排 (上肩肉) Top Blade Steak 板腱牛,又名板腱牛、嫩肩里肌,從牛肩部位切出來的牛排,擁有媲美里肌肉的口感,深受大多數餐廳業者歡迎。一般而言,因為大量運動的 ...
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