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牛肩肉牛排
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香煎牛排-澳洲牛肩里肌(7分熟) - 愛料理
步驟 · 事先用鹽、胡椒調味(粗顆粒尚佳) · 熱鍋加少量橄欖油均勻分布(如牛排油花部分較多,可先煸出牛油使用) 放入牛排,中火煎至表面微焦 · 約30秒後翻 ...
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