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幾分熟才對味？肋眼、菲力3分熟最佳牛排熟度大揭密 - 三立新聞

耶誕節跨年到了，牛排餐夯，但每個部位到底要幾分熟，其實有學問，主廚就說，像是菲力、肋眼屬於「肉多油脂少」，熟度三分就好，但油脂多的老饕肉又稱 ...

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