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又把牛排煎焦了？教你2招完美掌握熟度！ - 食力

如果非常在意熟度的精準，建議買一支筆型探針溫度計或有連接線可插入烤箱內牛肉的探針溫度計來掌控溫度。先選擇自己期望的牛排熟度，再以該熟度之中心溫度 ...

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