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理想的燉飯 - 一位年輕廚師的畫像- 痞客邦

Carnaroli是目前我做燉飯的首選：耐煮，較能吸收湯汁，因此口感味道俱佳。近來市面上還有存放一年的陳米，價格高了許多，香氣也更顯著。 至於vialone nano ...

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