[爆卦]台式燉飯做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇台式燉飯做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在台式燉飯做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 台式燉飯做法產品中有20篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸 週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️ 這次,和菓子要送親愛的讓我們布克在一起2021年的超級重磅經典食譜書:《Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理,88道零失敗減醣食譜,食材好買、調味料現成、做法簡單,一看就上手,讓人吮指回味!》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅徐薇老師,也在其Youtube影片中提到,今晚大成創新這道「酸辣湯燉飯」👍 台式酸辣湯的味道掌握的恰到好處,義式燉飯夾生口感完全表達出來!想知道做法的薇寶,快到 #大成小館 看大成哥哥的po文吧! #真的是太猴猴獼惹 #每天被我鵝餵飽飽...

台式燉飯做法 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答

2021-08-16 11:59:55

【凱鈞有食力】父親節在家吃最安心❤全台12間外送外帶88節美味料理大集合!澎湃散壽司、老字號臺菜,還有各式創意料理,通通都能在家安心大啖美食! 受疫情影響,今年選擇在家過節是明智又安心的選擇!這次特別蒐集全台12家色香味俱全的人氣餐廳,中式、西式、日式及蔬食料理應有盡有,非常時期還是能透過節日的儀...

台式燉飯做法 在 Tiffany’s Food Blog 真實評價 Instagram 的最佳解答

2021-04-04 09:44:07

這家是「澀sur」上個禮拜去台中吃的!是米其林推薦餐廳~把台灣的食材用創意呈現的新法式料理,我自己吃完之後算是蠻喜歡的🥰🥰 - #碎碎念:嗨嗨!有沒有很想我😂😂太久沒發了⋯連自己都看不下去,今天剛好有空來發一下! - ✍🏻本篇適用的hashtag #tiffany871028_澀sur #tiff...

台式燉飯做法 在 郭銘哲 Roger Kuo ( 雄好呷/大澳 作者 ) Instagram 的精選貼文

2020-12-14 14:33:24

昨晚在屏東的 #菊子Wouli889 共食屋 舉行的大陳家宴,是我幫友人客訂的包場餐會,同時也是我個人第三次造訪。 . 除了再次吃到心心念念的散粉糊外(菊子姐86歲的大舅媽給了我一大大大碗公,像在疼孫),其中還嚐到了三道新菜,壓箱寶又被挖出一些。 . 大陳豬肉鍋巴飯,乍看很像台式的麻油雞飯,但做法完...

  • 台式燉飯做法 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-27 03:36:43
    有 174 人按讚

    🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

    週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️

    這次,和菓子要送親愛的讓我們布克在一起2021年的超級重磅經典食譜書:《Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理,88道零失敗減醣食譜,食材好買、調味料現成、做法簡單,一看就上手,讓人吮指回味!》,趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷!

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    減重權威美女營養師 宋侑璇
    審訂推薦

    食材好買、調味料現成、做法簡單,
    手繪步驟圖,一看就上手,
    88道減醣料理
    義大利麵、韓式、日式、泰式與台式、
    充滿愛心的家庭桌菜料理,每道都令人吮指回味不已,
    還可以變化組合不同的便當!

    本書特色:
    手繪風格,簡單易懂又療癒。
    減醣主張,愛心美味又健康。
    主題便當,安心好吃又簡單。
    食材易買,輕鬆方便又不敗。

    【自序】邊畫邊做菜,手繪食譜記錄媽媽對家人的愛

    2013 年決定離開職場後,兩個還在念小學的兒子對我提的第一個要求竟然是:「媽媽請妳幫我們做便當!」想來是孩子看到同學每天中午吃媽媽送來的便當都很羨慕,完全沒考慮自己的媽媽因為工作很少下廚其實不太會做飯啊!然而回歸家庭的初衷是為了孩子,我硬著頭皮答應了。

    四十歲才新手下廚,從小遇到不會的事必定先找書研究的我,開始每天和兒子們一起翻食譜讓他們點菜,只要食材好買、調味料現成、做法簡單,我就會試試看。有時成功有時失敗,失敗時只好12 點前趕去買兩個便當充數。要是小孩便當盒空空的回來,就有無比的成就感。

    我從小喜歡畫畫,但走的是一般的升學路,高三以後就沒有拿過畫筆了。當主婦後上過一陣子水彩課,可惜沒時間固定上課就停了,但被燃起的畫魂總想再畫點什麼,想起老師畫的手繪食譜,一時興起也把常推薦給朋友、簡單又好吃的菜色畫出來。按在職場做PPT 時讓人一張圖看懂一件事的習慣,2017 年9 月用水彩畫出第一張手繪食譜後掃瞄上傳臉書。朋友們鼓勵我去臉書社團發表,進而設立【Rea 手繪本】這個粉專,畫著畫著就畫出這本書了。

    本書收錄的手繪食譜(含延伸食譜合計88 道),大部分是我在大兒子高三時為他做的常溫便當菜色。上高中起中午一直吃外食的哥哥,在認同減醣但外食很難不吃到澱粉的情況下,高二下開始請我幫他做不放米飯的減醣便當帶到學校蒸。一學期下來發現很多青菜不適合蒸,有限的菜色很快也吃膩了,我因而在他升高三的暑輔開始,改成每天早上5:30 起床準備當天的便當,讓他中午不加熱直接吃。天冷或寒流時,就改用保溫便當盒,或者用保溫罐多準備一罐熱湯。

    雖然有點辛苦,但想到這孩子吃媽媽做的便當也沒幾個月了,就能打起精神做下去。每天都很認真想新菜色,儘量遵守減醣、使用原食物的大原則,從他接受的食材裡變化不同的組合和口味。在孩子備考之際,這些便當就是媽媽愛的應援。這些食譜能畫到現在,也要謝謝兩個孩子一路以來向我回饋當日菜色的優缺點、調味是否需要調整。畫食譜的時候,我總想著他們將來在異鄉求學時,或者出社會後無論是在哪裡工作,在想家的時候,是不是也能照著我畫的食譜自己做一頓飯,吃到媽媽的味道。

    這些菜除了給孩子們做便當,也是我家餐桌的日常菜色。沒有功夫菜,每一道都是食材易取得、使用家中現有調味料、步驟簡單不繁複、口味也得到先生兒子們認同的簡單食譜。網友們說看了這些圖就有種很想立刻動手做做看的衝動,希望它們也能讓您願意動手做做看,讓自己和家人吃得開心又健康。

    PART 1 元氣主菜
    014 沖繩塔可飯
    016 照燒金針菇漢堡排
    019 延伸菜單→椒鹽金針菇漢堡排
    019 延伸菜單→金針菇肉丸湯
    020 義大利肉醬櫛瓜麵
    023 延伸菜單→簡易義大利肉醬燉飯、焗烤飯
    024 蒜味鮮蝦櫛瓜麵
    026 打拋豬
    029 延伸菜單→打拋豬櫛瓜麵
    030 泰式拌肉
    032 泰式風味炒肉片
    034 蒜泥白肉
    037 延伸菜單→皮蛋豆腐
    038 蜂蜜醬燒五花肉
    040 味噌野菜炒肉片
    042 咖哩洋蔥炒肉片
    044 韓式燒肉
    046 紅糟燉肉
    049 延伸菜單→紅糟排骨
    050 紅糟桂竹筍燒肉
    052 番茄燉肉
    054 蜂蜜芥末籽嫩煎豬排
    056 三杯菇菇雞
    058 豉汁彩椒雞球
    060 檸香雞球
    062 起司嫩雞塊
    064 咖哩美乃滋嫩雞塊
    066 嫩煎香料雞胸
    068 泰式涼拌柚香雞絲
    071 延伸菜單→家常涼拌雞絲
    072 沙嗲雞肉串
    075 延伸菜單→Gado Gado 沙拉
    076 安東燉雞
    078 秋栗燒雞
    080 延伸菜單→秋栗南瓜燒雞
    082 香滷棒棒腿
    084 奶油雞腿燴鮮蔬
    086 泰式椒麻雞
    088 檸香鹽麴醬烤雞腿排
    090 蔥燒雞腿
    092 醬香奶油蘿蔔燒雞腿
    094 咖哩生薑燒雞腿
    096 蜂蜜芥末照燒雞腿排
    099 延伸菜單→照燒雞
    100 蜂蜜味噌醬烤雞腿排
    102 塔香味噌鹽麴雞腿排
    105 延伸菜單→塔香味噌鹽麴金針菇
    106 香煎雞腿排佐莎莎醬
    109 延伸菜單→香煎雞腿排
    109 延伸菜單→迷迭香雞腿排
    110 紅糟醬烤雞腿排
    113 延伸菜單→鹽麴醬烤雞腿排
    113 延伸菜單→味噌醬烤雞腿排
    114 洋蔥雞翅
    116 延伸菜單→洋蔥子排
    118 蜜汁雞翅
    120 啤酒雞翅
    122 甜辣醬雞翅
    124 美乃茄醬烤雞翅
    126 咖哩優格烤雞翅
    128 咖哩烤雞翅腿
    130 青檸可樂雞翅腿
    132 黑胡椒檸檬醬烤雞翅腿
    134 蜂蜜芥末籽烤鮭魚排
    136 奶油香炒鮭魚杏鮑菇
    138 蒜香味噌烤鮭魚

    PART 2 開胃配菜
    142 水煮蛋
    145 延伸菜單→味噌醬漬溏心蛋
    146 肉絲筍片
    148 豆干肉絲
    150 豆腐飯
    152 香料鹽洋芋
    154 涼拌干絲
    156 涼拌黑木耳
    158 蜂蜜檸檬梅漬小番茄
    160 醬燒南瓜
    162 醬燒嫩豆腐
    164 櫻花蝦炒蘿蔔絲
    166 醋漬紫甘藍白蘿蔔

    PART 3 暖心湯品和飲品
    170 竹笙山藥雞湯
    174 泰式排骨湯
    176 豚汁蔬菜湯
    178 麻油菇菇雞湯
    180 義大利蔬菜牛肉湯
    182 蒜頭洋蔥雞湯
    184 韓式海帶芽排骨湯
    187 延伸菜單→韓式海帶芽牛肉湯
    188 蔬果綠拿鐵

    作者簡介

    賴佳芬 / REA手繪本
    2013年決定離開職場後,兩個還在念小學的兒子對我提的第一個要求竟然是:「媽媽請妳幫我們做便當!」於是開始學做菜。

    四十歲才新手下廚,從小遇到不會的事必定先找書研究,開始每天和兒子們一起翻食譜讓他們點菜,只要食材好買、調味料現成、做法簡單,就會試試看。有時成功有時失敗,失敗時只好12點前趕去買兩個便當充數。要是小孩便當盒空空的回來,就有無比的成就感。

    從小喜歡畫畫,但走的是一般的升學路,高三以後就沒有拿過畫筆了。當主婦後上過一陣子水彩課,可惜沒時間固定上課就停了,但被燃起的畫魂總想再畫點什麼,想起老師畫的手繪食譜,一時興起也把常推薦給朋友、簡單又好吃的菜色畫出來。按在職場做PPT時讓人一張圖看懂一件事的習慣,2017年9月用水彩畫出第一張手繪食譜後掃瞄上傳臉書。朋友們鼓勵我去臉書社團發表,進而設立【Rea手繪本】這個粉專,畫著畫著就畫出這本書了。

    【Rea手繪本】臉書粉專:ReaWatercolor

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    🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。

    馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!

    和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
    https://sweet-cute.com/gossip/8249

  • 台式燉飯做法 在 Facebook 的最佳解答

    2021-05-20 12:06:04
    有 1,521 人按讚

    實在沒力一直煮,在家很需要燉一次變化好幾餐的食譜!
    "煮一次吃好幾餐"第二彈發送!
    來燉美味香濃的 #義式番茄肉醬 ~
    🍝食譜: https://bit.ly/340dcfO
    昨天我就用來炒義大利麵(照片放留言處)
    這醬煮好一部份分裝冷凍,一部份直接應用。可以做成肉醬義大利麵、當披薩肉醬、做千層麵、焗烤、燉飯、淋在蔬菜上。
    這做法很好吃,做看看吧!

    #娜塔 #番茄肉醬

  • 台式燉飯做法 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳解答

    2020-12-02 21:35:05
    有 85 人按讚

    昨晚在屏東的 菊子 Wouli 889共食屋 舉行的大陳家宴,是我幫友人客訂的包場餐會,同時也是我個人第三次造訪。
    .
    除了再次吃到心心念念的散粉糊外(菊子姐86歲的大舅媽給了我一大大大碗公,像在疼孫),其中還嚐到了三道新菜,壓箱寶又被挖出一些。
    .
    大陳豬肉鍋巴飯,乍看很像台式的麻油雞飯,但做法完全不同,用的是白米非糯米,也不用老薑和麻油調味,米飯吸飽湯汁後軟而不鬆,還帶著嚼感,有點像義式燉飯,但底層必要燒出一大塊金黃香脆的鍋巴,豬肉軟嫩,米粒間交雜著當季好吃的芋頭塊,還有虎豆,讓人一口接一口;
    .
    帶魚滾白蘿蔔,大舅媽完全將永和開了四十多年館子的好手藝展露無疑,白帶魚每塊都煎到外酥內嫩,而且沒有一塊被煎破,輔以燒到入味的當令甜美菜頭,湯汁裡還帶點薑片和辣椒的辛沖氣,一點蔥甜,十足下飯;
    .
    大舅媽私房的甜點,除了無敵叫座的散粉糊之外,大陳花糕也是被眾人敲破碗。用了三種不同粉料混合製糕,剛開始會以很像九層糕,但口感非常緊實,花的圖騰又像蝴蝶又像禮物緞帶,又美又好吃。
    .
    整頓飯吃下來,加上菊子姐的黃梅老酒一杯下肚,人都暖熱暢快了起來。明天大舅媽就要北返永和,結束她在屏東的「客座居遊」,我給了她一個深深的擁抱,望她繼續開朗健康樂活下去。
    .
    下回,定要她來高雄找我。
    _____

    ▪延伸閱讀▪
    菊子姊的留味行:探訪隱身在屏東市內的Wouli 889共食屋,吃頓預約制的無菜單大陳料理
    https://smiletaiwan.cw.com.tw/article/3411
    _____

    #雄好呷屏東
    #高雄以外__台灣好食100
    #高屏美食小圈圈

  • 台式燉飯做法 在 徐薇老師 Youtube 的最佳解答

    2020-03-09 16:00:18

    今晚大成創新這道「酸辣湯燉飯」👍
    台式酸辣湯的味道掌握的恰到好處,義式燉飯夾生口感完全表達出來!想知道做法的薇寶,快到 #大成小館 看大成哥哥的po文吧!
    #真的是太猴猴獼惹
    #每天被我鵝餵飽飽

  • 台式燉飯做法 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文

    2019-11-01 00:00:06

    主題:吃「飯」皇帝大?各國米料理大PK!
    最新【2分之一強】節目收看►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLyi-Ztspx3ak8Y5MFFSlMiUi4hSAUjVCl
    藝人代表:楊皓如、陳德烈、夏語心
    型男代表:杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合、妲夏

    誰說只有台灣人愛吃飯?各國經典米料理讓你大開眼界!美國什錦飯融合各國精髓,杜力卻被吐槽像是台式番茄炒飯?!金炳秀帶來韓國人蔘糯米雞,東西方意見竟大不相同?!日本秋季必吃松茸飯,小百合現場料理卻被說吃起來沒味道?!尼可推薦法式白酒燉牛肉燴飯,沒想到竟獲得滿堂喝采?!吳子龍介紹義大利經典街頭小吃起司炸飯球,竟可幫忙媽媽們解決隔夜剩菜剩飯?!俄羅斯經典水果早餐簡單做又能改善消化,妲夏說俄羅斯人靠這道菜變瘦又變美?!異國風味讓吃飯變得超有趣!各國米料理如何輕鬆在家做?!精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!



    *字幕basi誤植為lbay leaf,特此更正。



    --------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------

    ✔ 杜力|美國 什錦飯
    🍴 食材:
    火腿腸(500g)、雞腿(2隻)、鹽巴(2茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、橄欖油(2½)、中筋麵粉(2湯匙)、芹菜丁(2把)、洋蔥丁(1顆)、紅甜椒丁(1顆)、青蔥末(1把)、辣椒(2根)、蒜頭末(4顆)、雞湯(500c.c.)、米(300g)、無鹽奶油(25g)
     
    📜 做法:
    ⓵ 雞腿(2隻)加入鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、孜然粉(1茶匙)醃10分鐘。
    ⓶ 湯鍋放入橄欖油(2湯匙),放入雞腿中火煎半熟。
    ⓷ 雞腿半熟後先放旁邊,鍋內的油再放入中筋麵粉(2湯匙),攪拌成棕色。
    ⓸ 放入芹菜丁、紅甜椒丁、洋蔥丁,再加入蒜末、辣椒、番茄糊。
    ⓹ 加入高湯、鹽(2湯匙),中火悶煮1小時。
    ⓺ 將煮好高湯放入烤鍋,並加入火腿腸片、白米(300g)、雞腿即可完成。



    ✔ 金炳秀|韓國 人蔘糯米雞
    🍴 食材:
    母雞(1隻)、糯米(200g)、鹽巴(半茶匙)、洋蔥(1顆)、大蔥段(2把)、紅棗(6顆)、韓國人蔘(2條)、枸杞(30g)、銀杏(4片)、沙拉油(20c.c.)、水(1500c.c)
     
    📜 做法:
    ⓵ 將糯米(200g)洗乾淨,再以1:1.5方式加水及2滴油放進電鍋蒸40分鐘。
    ⓶ 小母雞(1隻)清洗乾淨,塞入煮好的糯米、韓國人蔘(1根)、紅棗(2顆)、銀杏果(4顆)。
    ⓷ 用竹籤將肚子縫補起來。(生糯米容易爆開,湯會變髒)
    ⓸ 將水(1000c.c.)、枸杞(30g)、洋蔥剖半(1顆)、紅棗(4顆)放入湯鍋內用大火燒開。
    ⓹ 將雞肉放進鍋內,調製大火煮半小時。
    ⓺ 放入大蔥段(2把)、韓國人蔘(1根)、銀杏果(4顆),再煮半小時即可完成。



    ✔ 小百合|日本 松茸飯
    🍴 食材:
    松茸(3大朵)、白米(300g)、紅蘿蔔丁(半根)、鰹魚高湯(2湯匙)、料理酒(1湯匙)、日式醬油(2茶匙)、鹽巴(1茶匙)、水(500c.c.))
     
    📜 做法:
    ⓵ 松茸(3大朵)洗乾淨後,用紙巾擦乾切片。
    ⓶ 將洗淨的白米(300g)放入飯鍋內,再加入鰹魚高湯(3湯匙)、料理酒(1湯匙)、日式醬油(2茶匙)、鹽巴(1茶匙),跟水(500c.c.)攪拌均勻。
    ⓷ 放入松茸片及紅蘿蔔丁(半根)。
    ⓸ 放入電鍋內蒸30~40分鐘。
    ⓹ 蒸好後均勻攪拌即可完成。




    ✔ 尼可 |法國 白酒燉牛肉燴飯
    🍴 食材:
    牛肋條(200g)、奶油(70g)、鮮奶油(70g)、麵粉(100g)、白洋菇(5~7朵)、紅蘿蔔(2根)、洋蔥(1顆)、蛋黃(2顆)、檸檬(3顆)、蒜頭(4顆)、白酒(25ml)、香菇湯塊(1塊)、水(300c.c.)、黑胡椒粒(1茶匙)、鹽巴(半茶匙)、白飯(1碗)
      
    📜 做法:
    ⓵將橄欖油(70g)放入鍋內,再放入切塊的牛肋條(200g),煎至金黃色。
    ⓶放入麵粉(2湯匙)攪拌,並加入洋蔥塊(1顆)、蒜頭(4顆)煮5分鐘。
    ⓷加入紅蘿蔔塊(2根)、洋菇片(5朵)及香菇湯塊(100ml)煮5分鐘。
    ⓸再加白酒(25ml)及水(300c.c.),並蓋上蓋子小火燉煮40~60分鐘。
    ⓹將檸檬汁(3顆)、蛋黃(1顆)、鮮奶油(70g)、黑胡椒粒(1茶匙)、鹽巴(半茶匙),到入碗內攪拌均勻。
    ⓺調好醬料倒入牛肉鍋中,再煮15分鐘。
    ⓻白飯淋上煮好醬汁即可完成。




    ✔ 義大利 |義大利 起司炸飯球
    🍴 食材:
    橄欖油(2湯匙)、洋蔥丁(1顆)、紅蘿蔔丁(1根)、芹菜丁(1根)、豬絞肉(300g)、鹽巴(1茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、生米(300g)、番茄罐頭(2個)、沙拉油(1大罐)、莫扎瑞拉起司 (1大包)、義式火腿(1大包)、低筋麵粉(500g)、麵包粉(500g)
      
    📜 做法:
    ⓵ 將橄欖油(1湯匙)倒入平底鍋,再放入洋蔥丁(1顆)、紅蘿蔔丁(1根)、芹菜末(1根)。
    ⓶ 加入豬絞肉(300g),再加入鹽巴跟黑胡椒(各1茶匙)。
    ⓷番茄罐頭(2個),中火煮30分鐘,再拿到冰箱冰2~3小時。
    ⓸丟入米(生的300g),中火跟豬肉一起煮加入。
    ⓹ 沙拉油到入油鍋,中火預熱5分鐘。
    ⓺ 將燉飯揉成1小球,中間挖小洞放入莫札瑞拉起司跟火腿,再封起來。
    ⓻ 飯球沾好麵粉,再沾麵包粉。
    ⓼ 放入預熱好的油鍋,炸至金黃色即可完成。




    ✔ 妲夏 |俄羅斯 水果牛奶粥
    🍴 食材:
    牛奶(250c.c.)、白米(300g)、鹽(½茶匙)、白砂糖(4茶匙)、奶油(2g)、蔓越莓(20g)、香蕉(3根)、藍莓(1盒)
      
    📜 做法:
    ⓵ 鍋子加入牛奶(250c.c.),中火煮10分鐘至水滾。
    ⓶ 將白米(300g)洗淨,加入鍋內及鹽(1茶匙),小火煮10~15分鐘。
    ⓷ 白米變大變軟後,加入白砂糖(2茶匙)。
    ⓸ 牛奶粥水份煮乾後,加入奶油(2g)攪拌,再放入碗內。
    ⓹ 加入蔓越莓、香蕉、藍莓即可完成。


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  • 台式燉飯做法 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文

    2019-01-03 19:15:01

    傳說達悟族人以前看到飛魚都會大聲喊出:「阿里棒棒(天神的魚)!」飛魚卵逼逼啵啵的口感配著香腸的鹹香滋味,用義式燉飯的料理手法創造這道既台式、又充滿義式元素的料理啦~

    ※留言分享你最愛的香腸料理
    將於1/14 12:00選出一位最具創意的留言 贈送飛魚卵+墨魚香腸1組

    認識阿里棒棒:https://www.alibb.com.tw
    https://www.facebook.com/funkee1875/

    2人份食譜:飛魚卵香腸3條、燉飯米200g、紅蘿蔔1條、白酒40ml、雞高湯200ml、西洋芹1根、洋蔥半顆、奶油20g、帕瑪森起司25g、橄欖油3湯匙、鹽與胡椒適量

    【克里斯丁也在這】
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    ■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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