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煎秋刀魚
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[心得] Lodge平底鍋煎秋刀魚- cookclub - PTT生活資訊討論
[心得] Lodge平底鍋煎秋刀魚. 作者, jamesyi ... 讓鍋子內的魚邊煎邊蒸),轉中大火煎約15秒,再轉小火煎約2分鐘後掀開鍋蓋翻面,另一面也是相同作法煎至表面呈金黃。
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