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選擇對的麵粉，開啟做麵包的第一步- 巧兒灶咖Ciao! Kitchen

決定了麵粉種類之後，要怎麼選擇品牌呢？我的建議是選擇“無漂白、無過多添加物”的麵粉，英文是“unbleached white flour”。跟我們的認知不同 ...

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