發酵50分鐘後(如上圖),在烤盤四周擠一圈無水奶油, , 烤好的麵包從烤盤中移至鐵網架放涼補充: 1.無鹽奶油也可以使用有鹽奶油或無水奶油(Dehydrated Butter)代替2.家裡有壓 ...
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