[爆卦]無水奶油司康是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇無水奶油司康鄉民發文沒有被收入到精華區:在無水奶油司康這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 無水奶油司康產品中有54篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 「里歐哈娜橄欖油/3團倒數中」 最後一天喔! 提醒大家表單只到晚上23:59。 好的油品會體現在料理的味道及身體上,油品的費用絕對不能省! 炒菜、烤物、煎豬排、涼拌、油醋醬、都少不了的橄欖油。如果是用鑄鐵鍋煮飯常常有沾黏的問題讓你很困擾的話,也可以在煮飯時加入一兩滴橄欖油,煮好的白飯就不會黏鍋嘍...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 可以吃到滿滿蔬菜鮮香的羅宋湯來了! 簡簡單單一鍋到底,這次直接做無水烹調版,好鮮甜啊!羅宋湯是源自俄羅斯的一種相當受歡迎的雜菜湯,因"Russian"這字讀音的關係,老一輩的人就直翻成「羅宋湯」,一直沿用...

無水奶油司康 在 肉肉抽獎i̴n̴g̴|美食景點|保養美妝穿搭 Instagram 的最佳解答

2021-09-03 18:00:16

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無水奶油司康 在 蕊秋 Instagram 的最佳解答

2021-09-10 21:06:39

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無水奶油司康 在 Didi Instagram 的最佳貼文

2021-06-21 09:25:28

「里歐哈娜橄欖油/二團倒數中」 好的油品會體現在料理的味道及身體上,油品的費用絕對不能省。 炒菜、烤物、煎豬排、涼拌、油醋醬、都少不了的橄欖油。如果是用鑄鐵鍋煮飯常常有沾黏的問題讓你很困擾的話,也可以在煮飯時加入一兩滴橄欖油,煮好的白飯就不會黏鍋嘍! 瓶身專屬流水編號,罐罐都可溯源。出貨時每一...

  • 無水奶油司康 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答

    2021-04-27 19:00:13

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    🌸食譜:
    可以吃到滿滿蔬菜鮮香的羅宋湯來了!
    簡簡單單一鍋到底,這次直接做無水烹調版,好鮮甜啊!羅宋湯是源自俄羅斯的一種相當受歡迎的雜菜湯,因"Russian"這字讀音的關係,老一輩的人就直翻成「羅宋湯」,一直沿用至今。
    羅宋湯屬濃菜湯,在東歐或中歐很受歡迎,做法簡單食材豐富好取得,酸中帶甜、甜中帶香,加上鮮滑爽口的牛肉搭配各式蔬菜,營養豐富、味香醇厚,讓人口齒留香啊!
    快來試試簡單又好吃的羅宋湯~

    📌詳細文字食譜🔗
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    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    牛肋條或牛腱500公克
    番茄 6-7顆(或罐頭番茄一罐)
    洋蔥1顆
    高麗菜1/2顆
    馬鈴薯2顆
    紅蘿蔔1條
    西洋芹5支
    蒜頭6顆
    {調味料}
    奶油1-2大匙
    煮私房牛肉湯的湯
    鹽適量(也可用帕瑪絲起司粉取代鹽)
    黑胡椒粉適量
    番茄糊或番茄醬4-6大匙
    月桂葉2片
    冰糖1大匙

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #羅宋湯 #蔬菜湯 #俄羅斯

  • 無水奶油司康 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答

    2021-04-15 19:00:15

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    🌸食譜:
    鳳梨酥是台灣非常有人氣的點心,外皮酥、內餡軟是鳳梨酥的一大特色。這次分享鳳梨酥的做法,雖然可以用市售現成的鳳梨餡來製作,但是自製真的不困難,成品超級好吃,過程提早結束還可以變成鳳梨果醬,建議大家支持一下台灣鳳梨,直接自製鳳梨餡真的很推薦!
    其實烤鳳梨酥時,並沒有一定要翻面不可,翻面的用意是為了讓鳳梨酥兩面上色均勻。有某食譜需要翻面是因為分享食譜者的烤箱沒有下火,或是下火微弱,或是氣炸鍋熱能來自上方等,造成底部溫度不足,需要翻面上色。
    還有好多細節眉角,就請大家仔細看影片喔!(不了解的地方就暫停⏸️或多看幾遍就會清楚啦)

    {請諒解}
    烘焙料理是一門科學,是條實驗之路!即便光是一樣食材的變化,好比水多加10少加10?結果就大不相同了,何況食材那麼多種,變數就更大了!我無法把每種變數都做過,所以所有改配方的問題一率不回答。
    希望有興趣食譜的朋友先試一回這個版本是否能在家也成功複製出來?成功後再自己實驗修改配方,機器工具品牌很多,我也無法每台都試,變化版請自己實驗囉!
    {保存}
    請盡量新鮮吃現做現吃啊!沒吃完就密封好放冰箱冷凍可放一年不是問題,退冰回溫後如果太硬可以蒸軟恢復原本軟硬度。

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    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/V3vQzQ

    📌影片小撇步
    1.如果要形狀好看入模時一定要壓緊壓密,尤其是模具邊緣。另外餡料有隱約外露時要用多餘油皮補一下。
    2.如果選擇的模具形狀較複雜,可以在油皮上撒上手粉在入模型壓緊壓密。
    3.脫模時必須趁還溫熱的時候脫模,等放全涼再脫模邊緣容易黏住造成破裂。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    💗心型模一個40克(餡20克 油皮20-24克)
    🍍鳳梨模一個33克(餡15克 油皮18-22克)

    《油皮》(本片以心型1份22克10個為例)
    無鹽奶油或無水奶油或發酵奶油80克
    糖粉20克
    起司粉(乳酪粉)6克
    全蛋液22克
    低筋题粉110克
    奶粉10克
    鹽1克
    《內餡》
    自製鳳梨內餡

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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    #夢幻廚房在我家 #鳳梨酥 #鳳梨餡 #鳳梨

  • 無水奶油司康 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文

    2021-01-19 19:00:11

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    🌸食譜:
    之前分享過「奶棗」做法,很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」,這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
    雪Q餅又名雪花酥,吃起來蠻像牛軋糖的,也有人改一下形狀成長條型,配方改花生跟蔓越莓,就是簡易版的牛軋糖了。
    這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果,就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
    餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
    年節將近,快動手試做看看!超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅~

    📌詳細文字食譜🔗
    https://reurl.cc/jqg1jL

    📌影片小撇步
    1.紅棗也可改成任何果乾,就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
    要說是簡易版牛軋糖也可以。
    2.餅乾想不想加看自己,我不想吃太多的澱粉,所以有一份沒加。
    因為棉花糖甜度已經有了,避免過度甜膩,多半會用帶點鹹味的餅乾,像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等,甚至米餅、米果也可以。
    最常見用奇福小圓餅乾,為了口感跟賣相,不要弄得太細碎影響口感。
    3. 棉花糖剪成小塊,可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。

    👩🏻‍🍳 食材 Recipes
    棉花糖300克
    無水奶油50克
    全脂奶粉120克
    去籽紅棗120克
    杏仁堅果配合紅棗數量
    小餅乾米果或綜合堅果260克
    奶粉加起司粉或抹茶粉(撒表面)約20克

    ☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。

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