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烏冬 - 香港中小企常用食物規格資料庫

中文名稱, space, 烏冬. 英文名稱, Udon. 其他名稱, 烏龍麵. 植物學名, /. 植物科屬, 小麥麵粉製品. 主要來源, 主流的說法烏冬是起源中國的，後傳至日本並盛行起來。

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