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炸豬油渣
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炸豬油~清澈版 - 就醬煮bar
平常會用豬油炸些油蔥酥起來備用, 小家庭用量不大..約3-4個月炸一次~ 這次炸豬油是為了想玩蛋黃酥而炸.. 之前冷鍋放入豬板油就開炸. ... 用濾網將豬油及豬油渣分開.
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