雖然這篇自製豬油渣鄉民發文沒有被收入到精華區：在自製豬油渣這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 自製豬油渣產品中有5篇Facebook貼文，粉絲數超過61萬的網紅飲食男女，也在其Facebook貼文中提到， 這間小店已有十一年歷史，在粉嶺聯和墟起家，成名於大圍，二月初又搬到西貢，但不論格局和食物都無大變化。老闆兼大廚郭生，最喜歡港式麵食如油渣麵、狗仔粉，貪其方便快捷，然而做的士司機到處「搵食」，十多年下來始終吃不到一碗合心水的，於是用積蓄開間小店圓創業夢，他戲稱是「小型創業」。 【#西貢美食｜的士司機...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，深水埗兩大名店 食家大廚實試 維記漢發豬膶麵平手 維記咖央西多士贏個馬鼻 https://bit.ly/3mo9rt1 深水埗一向多平民地道美食，其中一款最受歡迎的，必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵，最出名非維記和漢發這兩家老字號莫屬。以豬膶麵起家的維記，於1957年開業，在福榮街上有三間店，仍座無...
自製豬油渣 在 hff?happy.fatty.foodie Instagram 的最佳解答
2020-05-01 23:02:17
有趣，水電工程店賣粉仔，$25的價格不算相宜。湯底有蝦米、冬菇等，呷下不算鮮甜但頗香的。還有香而脆的自製豬油渣。粉仔像軟身的烏冬，未知此算不算是正宗粉仔，但在冬天吃下覺得很美味啊，而且份量之大，作正餐也不為過。🌿 . . . Location🚩 錦田市中心 宏基水電冷氣工程 . . . #hff錦田...
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自製豬油渣 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2021-04-26 19:15:16深水埗兩大名店 食家大廚實試 維記漢發豬膶麵平手 維記咖央西多士贏個馬鼻
https://bit.ly/3mo9rt1
深水埗一向多平民地道美食，其中一款最受歡迎的，必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵，最出名非維記和漢發這兩家老字號莫屬。以豬膶麵起家的維記，於1957年開業，在福榮街上有三間店，仍座無虛席。跟維記相隔數條街的漢發，於1973年開業，原本是區內的鐵皮大牌檔，後來由半途出家的第二代接手，遷到大南街地舖之後，以豬膶麵作主打，從此大受歡迎，就算在疫情期間，亦經常大排長龍。
維記咖啡粉麵
地址：深水埗福榮街62號及66號地下
電話：2387 6515
營業時間：星期一至五6:30am-8:30pm；星期六日及公眾假期6:30am-7:15pm
詳情︰ https://bit.ly/30dftTI
漢發麵家
地址：深水埗大南街192號地下
電話：2380 7068
營業時間：星期一至六7:30am-5:15pm；星期日及公眾假期休息
詳情︰ https://bit.ly/39CIcEE
佐敦美食｜後生仔賣外公親傳豬膶瘦肉麵 原個豬膶洗40次 口感爽滑湯底清甜 街坊大讚：少食肉都覺得好食
https://bit.ly/2OOQuU2
遠在1949年，只賣一款豬膶瘦肉麵的志光麵檔，曾在廟街開業短短半年，浮沙似的被時光沖走，可能沒有太多人聽說過，但是三十出頭的Ivan從小已銘記於心，皆因志光麵檔，是屬於他和外公李志光的一份重要回憶。
志光麵檔
地址：佐敦德興街1-3號
營業時間：11am-8pm
電話：從缺
西貢美食｜的士司機轉行賣懷舊粉麵 自製豬油渣賣$35油渣麵 $37薑湯豬膶麵薑味十足
https://bit.ly/3dDvCY9
人手不多，選擇亦少，但出品講究。每碗麵都是落單即煮，客人想食就要等。招牌的老火老薑湯豬膶麵（$37），豬膶先挑筋後切厚件，啤水約30分鐘至血水完全去走，再用鹽、糖、生抽、燒酒、蛋白等醃一晚；薑湯是薑汁及水1:1熬成，加入基本調味後備用，「出菜前我會加薑渣再煮，增加口感及香味，先放豬膶，後放湯麵，時間就剛剛好。」豬膶偏粉身，湯底濃郁辛辣，非常過癮。
品記麵食
地址：西貢普通道183D號地下
電話： 5916 7988
營業時間： 星期一二休息，星期三至日12nn-6pm
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自製豬油渣 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2021-03-31 22:15:15遠離西貢市中心的普通道上斜處，最近剛開了一間家庭式麵店，賣懷舊粉麵：油渣麵、豬膶麵、狗仔粉等等，開業短短一個多月，已擄獲不少西貢街坊的心，午市客人絡繹不絕。這間名為品記麵食的小店，已有十一年歷史，在粉嶺聯和墟起家，成名於大圍，二月初又搬到西貢，但不論格局和食物都無大變化。
品記麵食
地址：西貢普通道183D號地下
電話： 5916 7988
營業時間： 星期一二休息，星期三至日12nn-6pm
足本訪問： https://bit.ly/3raaBcn
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自製豬油渣 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
2018-10-17 21:41:45「終於回來了！份量及價錢好吸引！」令一眾街坊讚不絕口的，是這間位於鳳凰村一帶的味源車仔麵。小店開店八年，主打自家炸豬油渣及每日燜製的牛腩，得到街坊一致好評。唯上年七月因業主加租而被迫結業。但最近不少網友都在社區群組「黃大仙友」透露，車仔麵已於本月14號於舊店同一條街重開。
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自製豬油渣 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
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自製豬油渣 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
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